suit angle
15-11-2006, 05:52 PM
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وفرجنا بهم يا كريمبطاطس مسلوقة 3/4 سلق >>> قاسية نسبيا مقطعة لمكعبات ملعة صغيرة نعناع + بقدونس مفروم ناعما نصف كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة ملحرشة صغيرة ثوم بودرةواذا لم يوجد يستخدم زيت بنكهة الثوم >> طريقة تحضيره:في ربع كوب من زيت الزيتون ينقع فصان من الثوم مقطع لشرائح لمدة 6-7 دقائقيصفى من الثوم ويستخدم زيته تخلط جميع المقادير مع بعضها وتوضع في الثلاجة لتبرد جيداثم تقدم إلى جانب الخبز المحمص ..**منقول